“这样的稻子收获回来之后，在育种之前，我们还要挑选一次。”
“怎么挑选呢？”
叶青让族人取来一个装满清水的陶盆，又取来一碗稻子。
“十根手指头，也有长短。”
“同样，同一支稻穗上的稻子，也有好坏。我们要选出好的，去掉坏的。”
说着，他将一碗稻子倒入水中。
过了一会，水静止了之后，水中的稻子，分成了两部分。
一部分成在水底，一部分悬浮或是浮在水面。
“沉在水底的，才是颗粒最饱满的，最健康的，种植的时候，才会生长良好。”
“只有沉在水底的才是好的，才是我们需要的。”
稻子在水中有沉有浮，这种现象，族人都是见过的，只是，没想到可以用这种方法来区分稻种好坏。
“而育秧，依然是一个选种的过程。”
“稻种选出来了，但这些稻种也不能保证全部都是好的，育秧便能将不好的继续淘汰掉。”
“不能发芽，长不出秧苗的，自然不用管。”
“在长出的秧苗中，哪些瘦弱矮小的，叶子发黄的，我们也要去除。这样的秧苗，生长不好，长出的稻穗，稻子颗粒必然是又小又少的。”
各部落种以前稻子，都是直播，稻子的进化，完全靠自然淘汰，哪里有过这样精挑细选的人为主动选种。
族人大开眼界，很多人恍然大悟。
纷纷点头，眼露喜色。
稻子是族人主要的食物来源。
同样多的稻田，付出同样多的劳动，能收获更多的稻子，谁会不喜欢呢？
这其中的道理，叶青说的浅显直白，尽量让每一个族人都能听懂。
但依然有少部分族人，脸露茫然。
他们没懂！
但不懂不要紧，只要记住选种的方法和流程，照着做也行。
并且，听懂的有大多数，今后的生产生活中，慢慢交流，自然有一天全部都会懂了。
讲完了稻子，叶青又讲黄豆。
黄豆，历史上，在先秦时期，也一直是主粮，不能不重视。
“再来说菽，也就是豆子。”
“豆子我们一直都在吃，但我们从来没有主动种植过。”
“选种的时候，我们还需要增加另外一个过程。”
“稻子已经经过不知道几千年的种植，在成熟的时候，收割只要不是拖了太久，稻穗上的稻子是不会自动脱落的。”
“但是，没有经过种植的作物，成熟了，种子都会自然脱落。”
“桃子熟了，会自己掉下来，栗子熟了，会自己裂开。”
“同样，豆子熟了，豆荚也会自动爆开。”
“豆子掉在地上，会被虫子、老鼠吃掉，会发芽，会腐烂。”
“即便完好，收获豆子的时候，难道我们还能在土里一粒一粒的去捡吗？”
“那太浪费时间了！”
“所以，我们第一个就是要培育出熟了豆荚不会爆开的品种。”
“为什么稻子熟了
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