这样的街边饭馆，一日三餐加夜宵，属夜宵档最乱。
大概是白天有日光照着，还会尽量克己着彬彬有礼，到了晚上就容易脱略形骸。
袒胸露背上桌翘腿、斗狠买醉借酒装疯、荤段子胡话一套套的木代只当一切都是助她修身养性的空气。
饭馆里所有的折叠条桌都打开，吆五喝六的划拳声中，上菜几乎迈不下脚，木代端着盘子侧着身子：“借过，借过。”
有人不耐烦地瞪她，她毫不客气瞪回去，有个醉酒的客人涎着脸过来摸她胸，被她捉住手腕顺着胳膊一拧，整个人趴到酒桌上，木代往他脑袋上淋了杯啤酒，说：“来，醒醒酒。”
那客人恼怒非常，挣扎着站起来，脑袋一甩，啤酒滴子乱飞，跟刚上岸甩水的狗似的。
饭馆里有那么几秒钟的寂静，那个客人抡起一碟菜就要往地上砸。
木代说：“你敢”
那个客人被她一呼喝，抡着盘子砸也不是不砸也不是。
郑水玉怕事，赶紧上来掐木代胳膊：“快快，给客人道歉。”
木代盯着那人，开始解围裙：“出去单挑”
外头的小巷里灯光晃晃的，餐馆里的人开始起哄。
“或者”她伸手从隔壁桌拿了一瓶啤酒，往这张桌子上重重一顿，顿的一桌人面面相觑，“吹瓶”
那人脸色尴尬，同行的人赶紧起来劝和，于是就坡下驴两相和气，没单挑也没吹瓶。
夜宵档在继续，只是列桌似乎都规矩了很多，木代再出来上菜的时候，还有人主动拖凳子让路。
再回到后厨时，郑水玉她们看她的目光都不一样了。
郑梨说：“木木姐，你以前经历过这种场合吧压的这么顺。”
木代说：“没啊。”
她自己想了想，也有点不好意思：“第一次。”
郑梨脸都白了：“那你那样”
木代说：“这些人，你扫一眼就知道，只认棍子的。我不得借个事扬威立万不然苍蝇样赶了一个还有一群，又或者天天都来，没完没了的，烦不烦”
郑水玉说：“合着你讲大话呢。”
她忧心忡忡的：“好险啊，要真出去单挑怎么办”
木代满不在乎：“我又不是打不过他。”
“那吹瓶呢”
“吹个一瓶两瓶的能叫事吗”
郑水玉哑口无言，转头偷偷跟何强说：“我这心里怎么老不踏实呢”
何强围着灶台转，说她：“你呢，就是小市民心态，总想请个全能的，请来了真菩萨又怕。你要真不放心她在前头，就让她留后厨吧。”
留木代在后厨，郑水玉倒是想，但是看郑梨扭扭捏捏那样儿，镇不住场子啊。
近半夜时，客人陆续都散了，只剩了一桌小混混模样的，年纪都不大，十八九岁，自抬了啤酒来的。
郑水玉最烦这样的，没什么油水可捞，一碟花生米加一盘土豆丝能下两小时的酒，占着桌子不挪窝儿，影响
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